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              截至7月25日 西湖區網絡餐飲“陽光廚房”覆蓋率達93.08%2022-08-16 09:33:20 | 編輯:tansiya | 來源:杭州日報

              持續的高溫天氣讓不少市民變“懶”了,許多人都選擇“宅”在家或辦公室,網絡訂餐的數量與當下高溫天氣一樣火爆。針對夏季網絡餐飲消費量大,疫情形勢延宕反復食品安全要求更高的特點,西湖區市場監管局持續推進浙江省網絡餐飲治理“一件事”集成改革,掀起網絡餐飲治理和網絡餐飲“陽光廚房”建設新高潮,以實際行動守護酷暑期間“舌尖”上的安全。

              截至7月25日,浙江省市場監管局“浙江外賣在線”系統顯示,西湖區網絡餐飲“陽光廚房”覆蓋率達93.08%,在線率90.13%,商戶端活躍度達到92.27%,獲得七月份的省市場監管局“雙五”競賽滿分的成績。

              針對網絡餐飲“陽光廚房”覆蓋率低的問題,采用銷號表的形式重點消除存量,區局工作人員與運營商工作人員一起上門督促商戶安裝,推動在最短時間內未建清零。各所還積極發動商戶及時報修視頻故障問題,增加線上巡查覆蓋面,督促運營商加強故障維護,共同維護“陽光廚房”在線率。

              此外,區局餐飲科每天公布所有商戶上傳臺賬累計天數的信息,為各所開展針對性指導提供助力;各所努力擴展監督檢查覆蓋面,規范商家對外賣封簽的使用,采用面對面、微信群等方式督促商戶經營者自覺使用“浙江外賣在線”每日上傳食材采購、餐具消毒和封簽使用臺賬,提高商戶端活躍度。通過美麗西湖、西湖市場監管微信公眾號發布七期紅黑榜,點贊食品安全規范操作單位,曝光20余家存在問題的網絡餐飲商戶,取得了良好的社會宣傳效果。

              與此同時,針對每天產生的數十條AI抓拍問題、視頻異常處置、省局抽查下達的線索,區局還迅速啟動科—所—科的調查處置閉環機制,做到當日傳達到所、次日調查到店、三日措施到位,在系統內閉環反饋。各所對于巡查中發現問題的單位,也參照此機制落實復查,督查商戶整改到位,確保閉環處置率100%。(記者 朱晶晶 通訊員 張亮)

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